EUR
Destillerie Braunschmidt Schnaps + Essig, Betrieb in Mönchhof | Online-Shop Destillerie Braunschmidt Schnaps + Essig, Betrieb Mönchhof (Österreich)

Destillerie Braunschmidt Schnaps + Essig, Betrieb

+43 (2173) 21-50-2
Impressum

Adresse

Österreich,  Burgenland,  Mönchhof,  7123,  Obere Kreuzjoch 35

Geschäftsleiter

Familie Braunschmidt

Telefone des Unternehmens

Geschäftsleitung
+43
Bei der Bestellung teilen Sie bitte dem Manager mit, dass Sie die Information auf Allbiz erfahren haben. Vielen Dank für Ihren Einkauf mit Allbiz!

Internet

über das Unternehmen

Destillerie Braunschmidt Schnaps + Essig, Betrieb

Alles braucht seine Zeit, vor allem gute Qualität. Die Leidenschaft zur Landwirtschaft entbrannte in mir schon sehr früh durch den landwirtschaftlichen Kleinbetrieb des Vaters. Diese Liebe und Leidenschaft fließen nun in meine Hobbies, der Destillerie und Essigerzeugung. Top Qualität kommt nicht von irgendwo ... Das Wissen rund um die Schnaps- und Essigerzeugung schaffte ich mir durch zahlreiche Seminare an, wie zB: Obstbrandseminar, Weinbrandseminar, Verkostungsseminar, Kurse über Obstbaumschnitt in der Landwirtschaftskammer. Der Rest ist Erfahrung und natürlich das ehrliche Feedback meiner Stammkunden. Wie alles begann ... Doch der Beginn der Destillatskarriere klingt ähnlich unglaublich wie die von Bill Gates. In einer kleinen, eingeschworenen Runde von 4-5 Freunden wurde experimentiert. Und ... die ersten Gehversuche zeigten Riesenerfolge. 1992/1993 gewannen wir zum ersten Mal Gold bei der Destillata für Quitte und Muskat, die silberne erhielten wir für den Weingartenpfirsich ...
WAREN & DIENSTLEISTUNGEN
Zwetschkenbrand 2006
Vorhanden 
Brandtechnisches 43% Alc. Kostnotiz Dörrzwetschke, marmeladige Note von vollreifen Zwetschken - wird mit Luft immer deutlicher; warmer Sortencharakter; am Gaumen fein und rund, langer Abgang Herkunft der Früchte Eigenbau Mönchhof
Gruppen: Starke alkoholische Getränke
Traubenbrand Muskat 2006
Vorhanden 
Brandtechnisches 43% Alc. Kostnotiz Extrem fruchtig-frisches und belebendes Aroma nach duftenden Holunderblüten Note von Zitrone - braucht viel Luft, voller runder Körper - ausgeprägt anhaltend; Nase findet sich am Gaumen wieder - ausgewogen und animierend - schöner Abgang. Herkunft der...
Gruppen: Starke alkoholische Getränke
Quittenbrand 2005
Vorhanden 
Brandtechnisches 43% Alc. Kostnotiz Elegant weiche und dezente sortentypische Nase gepaart mit ätherischen Ölen, dabei dicht und vielschichtig, sehr würzig - vornehme Frucht, kernig mit Tiefgang, voller, runder Körper - ausgeprägt und anhaltend, tolle Länge, sehr stoffig, unendlich anmutender...
Gruppen: Starke alkoholische Getränke
Weingartenpfirsich-Essig 2008
Vorhanden 
Säuretechnisches 5% Säure Kostnotiz Farbe: orangenfarben Geruch: süßherbe fruchtige Note mit Bonbongeschmack Geschmack: Cuvee aus dem wilden Weissfleischigem-, Blut- und Marillenpfirsich, süße Bonbonaromen Passt zu: Rucolasalat, div. Weichkäsesorten, verschiedene Süßspeisen Herkunft der...
Gruppen: Essig
Weingartenpfirsichbrand 2005
Vorhanden 
Brandtechnisches Mit Kernen vergoren; 43% Alc. Kostnotiz Nase wie Mamas Weingartenpfirsichkompott, ein Hauch von Rosenduft, kräftiger Biss, dichter kräftiger Körper, am Gaumen zimtig, Weihnachts- duft, extreme Fruchtsüße- mit Bitterl. TIPP: Unbedingt zu Schnitzerl mit Reis probieren...
Gruppen: Starke alkoholische Getränke
Zwetschke Balsam-Essig 2008
Vorhanden 
Säuretechnisches 5% Säure Kostnotiz Farbe: helles braunrot Geruch: würziger, fruchtiger Duft nach Zwetschken Geschmack: schöner Säurebogen, dicht und kompakt, sehr cremig und elegant am Gaumen - ein Geschmackserlebnis Passt zu: Tomaten-Mozzarella Salat Herkunft der Früchte Eigenbau Mönchhof
Gruppen: Essig
Quitten-Essig 2006
Vorhanden 
Säuretechnisches 5% Säure Kostnotiz Farbe: golden-bernsteinfarben Geruch: intensiver Geruch nach vollreifen Seewinkler Quitten Geschmack: ausgeprägtes Honigaroma Passt zu: grünen Sommerblattsalaten, zum Mariniern von Hartkäsesorten Herkunft der Früchte Eigenbau Mönchhof
Gruppen: Essig
Paradeis-Essig naturtrüb 2008
Vorhanden 
Säuretechnisches 5% Säure Kostnotiz Farbe: gelb bis zartrosa Geruch: süßlicher Ananaston mit typischen Paradeisaromen Geschmack: nach vollreifen Sommerparadeisern Passt zu: Paradeissalat, kalter Wurstsalat, Presswurst Essig und Öl Herkunft der Früchte E. Stekovics
Gruppen: Essig
Sämling Eiswein-Essig im Maulbeerfass 2003
Vorhanden 
Säuretechnisches Premium Qualität, 6% Säure Kostnotiz Farbe: kräftig schöne Bernsteinfarbe Geruch & Geschmack: in der Nase fruchtig würzige Aromen, die sich am Gaumen wiederfinden - ein Essig für den besonderen Anlass Passt zu: zum Würzen von Fischsuppe, zu frischem Obstsalat, Vanilleeis...
Gruppen: Essig
Weinbrand 1996
Vorhanden 
Brandtechnisches 10 Jahre Fasslagerung in franz. Seguin Moreau Fässern Urfrucht: Grüner Veltliner; 50% Alc. Kostnotiz Karamel, Honig und Vanille gepaart mit zarten Apfelnoten reizen die Nase. Mit mehr Luft kommen Rumtopfnoten zum Vorschein - vielschichtig; am Gaumen vollmundig, warm und ölig,...
Gruppen: Starke alkoholische Getränke
LiveInternet

Beschreibung

Volles Sortiment der Waren und Dienstleistungen der Gesellschaft Destillerie Braunschmidt Schnaps + Essig, Betrieb. Ganze Information über Destillerie Braunschmidt Schnaps + Essig, Betrieb in Mönchhof (Österreich).